وبلاگ خفت

وبلاگ خفت

وبلاگ خفت

وبلاگ خفت

وبلاگ خفت

۵۵ مطلب در بهمن ۱۳۹۴ ثبت شده است

هنگام آلودگی هوا چه بخوریم

دوشنبه, ۵ بهمن ۱۳۹۴، ۰۸:۲۵ ب.ظ

هنگام آلودگی هوا چه بخوریم

آلودگی هوا,بیماری آلودگی هوا,آلودگی هوا در بارداری,علائم آلودگی هوا,درمان آلودگی هوا,درمان آلودگی هوا با طب سوزنی,مواد غذایی مناسب برای درمان آلودگی هوا,آلودگی هوا را چگونه درمان کنیم,آلودگی هوا در کودکان,آلودگی هوا در بزرگسالان,آلودگی هوا در نوزادان,آلودگی هوا در بهار,آلودگی هوا در تابستان,آلودگی هوا در پاییز,آلودگی هوا در زمستان,آشنایی با آلودگی هوا,همه چیز در مورد آلودگی هوا,آلودگی هوا واگیردار است,آلودگی هوا و درمان آن,ورزشهای مناسب برای درمان آلودگی هوا

آلودگی هوا,آلودگی هوا چیست,شاخص آلودگی هوا

به گزارش بی اس ام اس : در سال‌های اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در برخی از روزها، آن قدر شدید می‌شود که کارشناسان از شرایط هشدار و اضطرار می‌گویند و مسئولان مثل همیشه به‌دنبال راهکاری برای حل مسئله هستند. آلاینده‌های موجود در هوا، مثل اکسیدهای ازت، دی اکسید کربن، منواکسیدکربن و به‌طور کلی گازهای مخرب، هر کدام به‌گونه‌ای بر هریک از اعضای بدن تأثیر می‌گذارند و باعث اختلال در عملکرد مطلوب دستگاه‌های مختلف در بدن می‌شوند. در چنین شرایطی، باید قدرت دفاعی بدن در مقابل بیماری‌ها را افزایش داد. نوع تغذیه و اینکه از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنیم، می‌تواند تا حدی از عوارض خطرناک آلاینده‌های موجود در هوا بر بدن بکاهد. دکترمنصور رضایی، متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در این باره پاسخ می دهد: آلودگی هوا، چگونه بر بافت‌ها و سیستم‌های مختلف بدن تأثیر می‌گذارد؟موادی که از طریق هوای آلوده وارد محیط می‌شوند و برای سلامت بدن به‌شدت مضر و زیان‌آورند دارای ترکیباتی هستند که باعث نابودی بافت‌های مختلف‌بدن می‌شوند. این رادیکال‌های‌آزاد، از طریق ریه، پوست، مخاط بدن، مثل مخاط چشم، گوش، بینی و دستگاه گوارش، وارد بدن می‌شوند و باعث تخریب تک‌تک سلول‌ها می‌شوند.رادیکال‌های آزاد که در هوای آلوده وجود دارند، چگونه باعث نابودی بافت‌ها و سلول‌های بدن می‌شوند؟هنگام آلوده بودن هوایی که انسان استنشاق می‌کند، روزانه مقادیر زیادی رادیکال آزاد، وارد بدن می‌شود، به عبارت دیگر، تجمع رادیکال‌های آزاد در بدن در هنگام آلوده بودن هوا، افزایش می‌یابد؛ چرا که رادیکال‌های آزاد، به‌دلیل آنکه اکسیژن‌های ناپایداری هستند، دنبال جا و مکانی می‌گردند که با یک سلول واکنش نشان دهند و آن را اکسید کنند، به تعبیر دیگر، رادیکال‌های آزاد، اکسیژن‌های آزادی هستند که به بافت‌ها و سلول‌های بدن می‌چسبند و باعث نابودی و تخریب آنها یا تغییر ماهیتشان می‌شوند؛بنابراین، با تجمع رادیکال‌های آزاد دربدن به‌دلیل آلودگی هوا، یک پروسه تخریبی و التهابی اتفاق می‌افتد و به‌دنبال آن، انواع بیماری‌های مزمن از قبیل برونشیت، سرطان‌های خون و برخی دیگر از بیماری‌ها افزایش می‌یابد، بنابراین ذرات آلوده در هوا، از راه‌های مختلف وارد بدن می‌شود و پس از آن وارد سیستم گردش خون می‌شود و از آنجایی که خون همه بدن را سیراب می‌کند، این خون آلوده به سلول‌های بدن آسیب می‌رساند و باعث افزایش بیماری‌های مزمن می‌شود.

آلودگی هوا,آلودگی هوا چیست,شاخص آلودگی هوا

خون آلوده، باعث بروز چه بیماری‌هایی می‌شود؟

خون آلوده وقتی وارد سیستم مغز می‌شود باعث بروز سردرد، وقتی وارد سیستم اعصاب و روان می‌شود، باعث کاهش آستانه تحمل افراد و پرخاشگری می‌شود و علاوه براین، تیرگی، چروک پوست، ریزش مو، دل‌درد، نفخ و سایر بیماری‌های مزمن از دیگر علائم ناشی از آلودگی هواست. آیا در مواقعی که آلودگی هوا تشدید می‌شود، منابع غذایی و نوع تغذیه افراد، می‌تواند از اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن تا حدی جلوگیری کند؟ برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر به بدن، هر یک از اندام‌های بدن مکانیسم خاص خود را دارد. به عبارت دیگر، برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر راه‌های دفعی وجود دارد، به‌عنوان نمونه، تعریق از راه پوست، سرفه از راه ریه، ادرار از راه کلیه و مدفوع از طریق روده‌ها، بنابراین در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا، بهترین توصیه افزایش مصرف مایعات مختلف در طول روز است.این مایعات می‌تواند، آب، انواع نوشیدنی‌ها، میوه، انواع سبزی، سوپ و آش باشد. در هنگام آلودگی هوا، مصرف شیر بیش از همیشه، توصیه می‌شود. همچنین برای از بین بردن اثرات مخرب فلزات سنگین مثل سرب که در هوای آلوده وجود دارد، باید دریافت منابع آهن مثل گوشت را افزایش داد.

منبع : pezeshki.net

هنگام آلودگی هوا چه بخوریم

  • نعیم بازیاری

از بیماری‌ های پاییزی جلوگیری کنید

دوشنبه, ۵ بهمن ۱۳۹۴، ۰۸:۱۷ ب.ظ

از بیماری‌ های پاییزی جلوگیری کنید

خواص سلامتی,فواید سلامتی,سلامتی درمانی,خاصیت سلامتی,خواص سلامتی درمانی,خواص سلامتی برای پوست,خواص سلامتی برای مو,خواص سلامتی برای جوانی,خواص سلامتی برای بارداری,خواص خوردن سلامتی,فواید سلامتی خام,فواید سلامتی پخته

سرماخوردگی,آنفلوآنزا

به گزارش بی اس ام اس : با شروع فصل پاییز یک سری تغییرات در طبیعت رخ می دهد و بدن ما سعی می کند با سرمای هوا و کاهش طول مدت روز تطابق پیدا کند. سردردهای مداوم، آب ریزش بینی، سرفه های آزاردهنده، گلودرد و خستگی بدن، زندگی را برای افراد در این فصل مشکل می کند.سرماخوردگی و آنفلوآنزا در این فصل شایع می شود که به دلیل کاهش رطوبت هوا و تماس بیشتر با میکروب های بیماری زا در محیط های بسته است. اگر چه این بیماری ها خطرناک نیستند، ولی باعث ناراحتی افراد می شوند.خشکی هوا در فصول سردسال یعنی پاییز و زمستان، با خشک کردن راه های تنفسی در بینی باعث می شود ویروس ها و باکترهای بیشتری وارد بدن ما شوند و در نتیجه میزان ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا زیاد می شود. در هر صورت، تغییرات ناگهانی دمای هوا، فشار زیادی را به سیستم ایمنی بدن وارد می کند و مدتی طول می کشد تا بدن نسبت به آن ها عادت کند.

برخی از بیماری هایی که با تغییرات ناگهانی دما، رطوبت و فشار هوا در فصل پاییز شایع می شوند، عبارتند از:

1- سرماخوردگی و آنفلوآنزا

بارش باران، ورزش باد تند و کاهش رطوبت هوا همگی باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند و ابتلا به سرماخوردگی را آسان تر می کنند. البته سرماخوردگی فصل پاییز به شدت سرماخوردگی فصل زمستان نیست، ولی بایستی برای جلوگیری از خطرات عفونت ویروسی، سریعاً به پزشک مراجعه کرد و آن را درمان کرد.برای جلوگیری از ابتلای به سرماخوردگی و آنفلوآنزا در فصل سرد سال، باید لباس گرم بپوشیم، زمان بیشتری را برای ورزش در هوای آزاد صرف کنیم و مصرف آب و میوه‌ها را افزایش دهیم
شستن صورت و بینی با آب خنک نیز برای جلوگیری از ابتلای به سرماخوردگی مفید است.

2- آسم و بیماری های آلرژی

شیوع بیماری های تنفسی مزمن در فصل پاییز زیاد می شود. هم چنین بروز آسم به خصوص آسم حساسیتی (آلرژیک) و آسم خشک افزایش می یابد. شایع ترین علامت آسم آلرژیک، سختی نفس کشیدن است. برای حفظ سلامتی بدن باید سیستم ایمنی و مقاومت بدن را تقویت کنید.

3- زخم معده و اثنی عشر (زخم پتپیک)

یکی دیگر از بیماری هایی که در این فصل سال شایع می شود، زخم های گوارشی هستند که دلایل متعددی دارند مانند کشیدن سیگار، مصرف نوشیدنی های الکلی، استرس و فشار روحی، عادات غذایی غلط، بیماری های مزمن، عوامل ژنتیکی، عفونت باکتریایی توسط هلیکوباکترپیلوری.

سرماخوردگی,آنفلوآنزا

علائم شایع زخم های گوارشی هم عبارتند از:

تغییر اشتها، درد معده یا شکم و استفراغ کردن. درد ناشی از زخم معده معمولاً بلافاصله بعد از خوردن غذا بروز می کند و درد ناشی از زخم اثنی‌عشر (دوازدهه یا دئودونوم) معمولاً چند ساعت بعد از خوردن غذا (یعنی در حال گرسنگی) بروز می کند.در هر صورت اگر بعد از خوردن غذا دچار دل درد و حالت تهوع شدید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.بهترین راه برای جلوگیری از بروز چنین مشکلی این است که تحت نظر متخصص تغذیه، رژیم غذایی مناسبی داشته باشید؛ مثلاً بهترین میوه ها برای این بیماری موز و سیب پخته است.

4- نارسایی قلبی

نارسایی قلبی، یک تهدید جدی برای بیماران قلبی در فصل پاییز است. بدن برای تطابق با تغییرات فصلی تلاش زیادی می کند که این مسئله می تواند کار سیستم قلبی و تنفسی را افزایش دهد و مشکلات جدی ایجاد کند.لذا برای جلوگیری از بروز این مشکل باید داروهای تجویز شده توسط پزشک را سر موقع مصرف کنید، حدود 30 تا 40 دقیقه در هوای آزاد باشید و هر روز پیاده روی کنید.در شرایط اضطراری مثل سکته هم فوراً به اوژانس زنگ بزنید.

5- بیماری های روماتیسمی

بیماری های روماتیسمی مثل آرتریت نیز در فصل پاییز شایع می شوند که در اثر افزایش حساسیت و درد مفاصل نسبت به سرمای هواست.حمام کردن با آب گرم، انجام طب سوزنی، استفاده از پمادهای ضد التهاب و ضد درد و پرهیز از پیاده روی در هوای سرد یا بارانی باعث جلوگیری از بروز علائم این بیماری می شود.اگر درد مفاصل در فصول سرد سال بیشتر شد، مصرف مکمل ویتامین های گروه ب و کلسیم باعث بهبود تغذیه ریشه اعصاب و غضروف بین مفاصل می شود.لباس گرم تری بپوشید (خصوصاً در قسمت مفاصل) و ورزش کنید. انجام چند ورزش ساده می تواند حرکت مفصل  و کارآیی عضلات را حفظ کند.  البته باید در یک اتاق گرم ورزش کنید.همچنین انجام حرکات ورزشی نباید باعث ایجاد درد در مفاصل شود. برای آشنایی با ورزش های مفید برای درد مفاصل اینجا را کلیک کنید.اگر دچار تپش قلب یا لرزش بدن هستید یا دردی در ناحیه شکم خود دارید یا دچار تنگی نفس می شوید، به پزشک مراجعه کنید، زیرا این مشکلات می توانند علامت یک بیماری جدی باشند

6- چاقی

چاقی نیز یکی از مشکلات جدی افراد در فصل پاییز است. بدن انسان با نزدیک شدن به فصل سرما شروع به ذخیره  چربی در بدن می کند، در نتیجه چاقی به راحتی ایجاد می شود.اما چربی انباشته شده در بدن فقط شکل ظاهری بدن (هیکل) را تغییر نمی دهد، بلکه باعث ایجاد بیماری های مختلفی مانند فشار خون بالا و تصلب شرایین می گردد.بنابراین بایستی وزن طبیعی بدن را حفظ کرد، به مقدار کافی استراحت کرد و مصرف میوه ها و سبزی ها را برای استراحت روده ها افزایش داد.برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز باید تحت نظر پزشک از مکمل های ویتامینی، مثل قرص ویتامین c استفاده کرد. به طور منظم ورزش و پیاده روی نمود تا از چاقی جلوگیری شود.

7- ناراحتی های پاییزی در مردان

برخی بیماری ها در فصل پاییز بین آقایان شایع می شوند، لذا برای پیشگیری از بروز آنها مردان بایستی بیشتر مراقب سلامتی خود باشند؛ مثلا بیماری های مربوط به پروستات و عملکرد نامناسب فعالیت جنسی، در بین مردان زیاد می شود.

نکات لازم برای حفظ سلامتی در فصل پاییز

1- آرامش خود را حفظ کنید. برخی مشکلات روحی و افسردگی در فصل پاییز زیاد می شوند.

برای جلوگیری از بروز چنین مشکلاتی، افکار ناراحت کننده و غمناک را از سرتان بیرون کنید، به مقدار کافی بخوابید، یک دم کرده گیاهی آرامبخش مثل دم کرده گل گاوزبان موقع عصر بنوشید و حمام کنید. همچنین غذاهای طبیعی و سالم را برای محافظت از سیستم عصبی خود مصرف کنید. مواد غذایی تند، شور و دودی مثل گوشت دودی را خیلی مصرف نکنید. آب میوه طبیعی بنوشید و ورزش را فراموش نکنید. نوشیدن جوشانده ریشه جعفری نیز خیلی مفید است.

 2- به طور منظم ورزش کنید.

3- سلامتی تان را نادیده نگیرید. چشم پوشی و عدم درمان ناراحتی های کوچک می تواند منجر به بروز مشکلات جدی در سلامتی شما شود. لذا آنها را نادیده نگیرید.اگر دچار تپش قلب یا لرزش بدن هستید یا دردی در ناحیه شکم خود دارید یا دچار تنگی نفس می شوید، به پزشک مراجعه کنید، زیرا این مشکلات می توانند علامت یک بیماری جدی باشند.

منبع:tebyan.net

از بیماری‌ های پاییزی جلوگیری کنید

  • نعیم بازیاری

سفید کننده دندان

يكشنبه, ۴ بهمن ۱۳۹۴، ۱۲:۲۸ ق.ظ

سفید کننده دندان

خواص سفید کننده دندان,فواید سفید کننده دندان,سفید کننده دندان درمانی,خاصیت سفید کننده دندان,خواص سفید کننده دندان درمانی,خواص سفید کننده دندان برای پوست,خواص سفید کننده دندان برای مو,خواص سفید کننده دندان برای جوانی,خواص سفید کننده دندان برای بارداری,خواص خوردن سفید کننده دندان,فواید سفید کننده دندان خام,فواید سفید کننده دندان پخته

سفید کننده دندان,انواع سفید کننده دندان,سفید کننده های دندان,پودر سفید کننده دندان

استفاده از سفیدکننده‌های دندان در خانه

به گزارش بی اس ام اس : سفید کننده دندان-داروخانه‌ها این روزها انواع محصولات خانگی سفید کننده دندان، مانند چسب‌ها یا ژل‌های سفید کننده دندان را به شما ارائه می‌کنند، ولی آیا شما با خرید این محصولات سفید کننده دندان می‌توانید دندان‌هایتان را سفید کنید و لبخندی زیباتر داشته باشید؟ جواب مثبت است، ولی این محصولات سفید کننده دندان محدودیت‌هایی نیز دارند. اگر شما از داروخانه یک چسب یا نوار یا ژل‌های سفید کننده دندان را خریداری کردید و آن را در منزل برای سفید کردن دندان‌هایتان به کار بردید، ولی در نهایت دندان‌هایتان سفید نشدند، باید با دندانپزشک‌تان مشورت کنید.بهتر است پیش از خرید محصولات خانگی سفید کننده دندان این کار را انجام دهید، چون دندانپزشک پس از معاینه‌ای کوتاه به شما خواهد گفت که تغییر رنگ دندا‌ن‌هایتان چه علتی دارد و شما بهتر است از چه روش و چه محصولاتی برای سفید کردن دندان‌هایتان استفاده کنید. شاید این محصولات خانگی سفید کننده دندان که غلظت و قدرت سفیدکنندگی کمتری دارند، برای شما موثر نباشند،در این صورت فقط وقت و هزینه‌تان را هدر داده‌اید.

1- درد و حساسیت:

تقریبا نیمی‌از افرادی که از محصولات سفید کننده دندان استفاده می‌کنند،درجاتی از حساسیت دندانی و التهاب لثه را پس از آن تجربه می‌کنند.اگر شما هنگام استفاده از محصولات سفید کننده دندان دچار حساسیت دندانی شدید و در اثر نوشیدن مایعات گرم و سرد دندان‌هایتان دچار دردهای گذرایی شد و یا لثه‌هایتان قرمز شد،باید غلظت این محصولات سفید کننده دندان خانگی را کمتر انتخاب کنید.به طور معمول، این عوارض در عرض چند روز از بین می‌روند، اما اگر این درد و التهاب ادامه پیدا کرد حتما با دندانپزشک‌تان تماس بگیرید.

2- سرطان:

بعضی‌ها تصور می‌کنند ماده “پراکسید” که در سفید کننده‌های دندان خانگی وجود دارد موجب سرطان مخاط دهان می‌شود، ولی این نگرانی بی دلیل است.مقدار پراکسیدی که هر فرد در روز هنگام استفاده از سفیدکننده‌های دندان خانگی دریافت می‌کند، 10 درصد مقداری از این ماده است که هر روز در بدن تولید می‌شود.در عین حال، بزاق دهان این ماده را بی‌اثر و خنثی می‌کند. پس خیالتان آسوده باشد که سفید کننده دندان موجب سرطان نمی‌شوند.

سفید کننده دندان,انواع سفید کننده دندان,سفید کننده های دندان,پودر سفید کننده دندان

3- در بارداری ممنوع:

اگر شما باردار هستید، باید سفید کردن دندان‌هایتان را به بعد از زایمان موکول کنید،چون  مواد سفید کننده دندان می‌توانند بلعیده شوند و برای جنین خطرآفرین باشند.به هر حال شما باید تلاش کنید، جنین را در این 9 ماه از مواد شیمیایی مصون نگه دارید.

4- ترمیم‌ها را سفید نمی‌کند:

بعضی‌ها دندان‌هایشان را از پیش با مواد ترمیمی هم ‌رنگ دندان ترمیم کرده‌اند،ولی به مرور زمان این ترمیم‌ها بد رنگ شده‌اند و یا حاشیه‌های آن رنگ گرفته‌اند.اگر شما هم چنین مشکلی دارید، باید به شما توصیه کنیم که خیال سفید کردن دندان‌هایتان را از سر بیرون کنید. مواد سفیدکننده دندان روی این ترمیم‌ها اثر چندانی ندارند و بد رنگی آنها را برطرف نمی‌کنند. بهتر است این ترمیم‌ها را تعویض کنید.

5- اگر پوسیدگی و یا لکه‌های سفید روی دندان‌هایتان دارید:

بعضی‌ها وقتی مقابل آیینه می‌خندند، لکه‌های سفیدی روی دندان‌هایشان به چشم می‌آید. فراموش نکنید این لکه‌ها با سفید کننده دندان محو نمی‌شوند. از طرف دیگر، پوسیدگی و عفونت‌های لثه هم از مواردی هستند که شما را از سفید کردن دندان‌هایتان باز می دارند. ابتدا باید پوسیدگی‌های دندان‌هایتان ترمیم شود، بیماری‌های لثه‌ای بهبود یابند و پس از آن به سراغ سفید کردن دندا‌ن‌هایتان بروید.

6- بی‌اثر سفید کننده دندان روی روکش‌ها:

ممکن است دندانتان را روکش کرده باشید، ولی این روکش رنگش زردتر از دندان‌های طبیعی شما باشد.در این صورت نباید انتظار داشته باشید،استفاده از محصولات سفید کننده خانگی دندان، دندانتان را سفیدتر کند.اگر دوست دارید رنگ روکش شما سفید شود و با رنگ بقیه دندان‌هایتان هماهنگ باشد،باید روکش دندانتان را عوض کنید و از دندانپزشک بخواهید روکشی با رنگ روشن تر برای دندان شما به کار ببرد.

7- دندان‌های زرد بهتر از خاکستری:

فراموش نکنید که دندان‌های با ته ‌رنگ خاکستری دشوارتر از دندان‌های با ته ‌رنگ زرد با سفیدکننده‌های خانگی سفید می‌شوند.

منبع: هفته نامه سلامت

سفید کننده دندان

  • نعیم بازیاری

پیشنهادهای تغذیه ای برای مسافران نوروزی

يكشنبه, ۴ بهمن ۱۳۹۴، ۱۲:۲۰ ق.ظ

پیشنهادهای تغذیه ای برای مسافران نوروزی

خواص پیشنهادهای تغذیه ای,فواید پیشنهادهای تغذیه ای,پیشنهادهای تغذیه ای درمانی,خاصیت پیشنهادهای تغذیه ای,خواص پیشنهادهای تغذیه ای درمانی,خواص پیشنهادهای تغذیه ای برای پوست,خواص پیشنهادهای تغذیه ای برای مو,خواص پیشنهادهای تغذیه ای برای جوانی,خواص پیشنهادهای تغذیه ای برای بارداری,خواص خوردن پیشنهادهای تغذیه ای,فواید پیشنهادهای تغذیه ای خام,فواید پیشنهادهای تغذیه ای پخته
تهیه غذا, برنامه غذایی, جشن نوروز

به گزارش بی اس ام اس : در روزهای جشن نوروز خانواده‌های زیادی برای استفاده از تعطیلات راهی سفر می‌شوند. برای اینکه در این سفر مشکلی برای اعضای خانواده به خصوص در مورد غذا و تغذیه آنها پیش نیاید، پیشنهادهای زیر را در نظر بگیرید:با توجه به مدت سفر، یک برنامه غذایی برای خود تهیه کنید. تهیه چنین برنامه‌ای در حفظ سلامت افراد، اهمیت بالایی دارد. این برنامه باید با توجه به فاکتورهای مختلفی مانند تعداد افراد همراه در سفر؛ وضعیت اقتصادی و میزان هزینه‌ای که قرار است برای غذا اختصاص داده شود، ترکیب سنی افراد خانواده و نیاز‌های تغذیه‌ای آنها وامکانات مورد دسترسی در مقصد سفر، امکان یا عدم امکان تهیه غذا در محل اسکان و… به دقت برنامه‌ریزی شود.یکی از فوائد برنامه‌ریزی این است که امکان تهیه مواد اولیه از شهر خودتان با قیمت مناسبتر و اطمینان بیشتر از سلامت ان وجود دارد. به علاوه با مشخص بودن وعده‌های غذایی و آمادگی برای تهیه آنها شما می‌توانید از انتخاب از سر ناچاری و تصادفی غذا در طی سفر پیشگیری کنید.اگر چند خانواده در سفر همراه می‌شوید می‌توانید مسئولیت تهیه غذا را در روزهای مختلف بین خود تقسیم کنید تا همه بتوانند از فراغت به وجود‌آمده برای استفاده در تفریحات و گردش‌های برنامه‌ریزی شده استفاده کنند.برای انتخاب غذاها برای وعده‌های مختلف ترکیب سنی افراد را در نظر بگیرید. برای مثال ممکن است بین این افراد کودکان و سالمندانی باشند که امکان مصرف غذاهای خاصی را ندارند و حتی ممکن است مصرف بعضی از غذاهای خاص، آنها را بیمار کند.در صورتی که چنین برنامه‌ای طرح شده باشد، به شما امکان می دهد که با آماده‌سازی قسمتی از مراحل پخت پیش از سفر و فریز‌کردن آن در مدت آماده‌سازی غذا در هنگام سفر صرفه‌جویی کنید.با داشتن چنین برنامه‌ای شما می‌توانید بعضی از غذاهای کم کالری و سبک را بین وعده‌هایی که غذا مفصلتر‌ و پر کالری‌تر است قرار دهید. همچنین اگر فرصت تهیه غذای شما محدود است می توانید غذاهایی را در فهرست برنامه غذایی قرار دهید که سریع آماده می شوند.همچنین برای حمل لوازم کمتر می‌توانید غذاهایی که ملزومات کمتری برای تهیه نیاز دارند انتخاب و در فهرست خود قرار دهید.ممکن است علاقه مند باشید که در سفر به مناطق مختلف از غذاهای محلی آنها استفاده کنید. با توجه به اینکه در رستوران‌های تمام مناطق کشور معمولا چند مورد غذای به خصوص تهیه می‌شود امکان خرید و مصرف این غذاها در محل وجود ندارد. فکر بدی نیست که به تجربه آشپزیتان بیافزایید و با استفاده از راهنمایی افراد محلی خود اقدام به پخت این غذاها کنید. در این موارد سعی کنید غذایی را برای پخت اانتخاب کنید که مواد اولیه و روش پخت سالمتری چه از نظر بهداشتی و تغذیه ای داشته باشد. متنوع‌ترین غذاها در این بین، غذاهایی هستند که در ترکیب آنها سبزی به کار رفته است.تهیه غذا, برنامه غذایی, جشن نوروز

در این برنامه ریزی، میان‌وعده‌ها را در نظر بگیرید زیرا بخش زیادی از انرژی دریافتی روزانه از همین میان‌وعده‌ها دریافت می‌شود. درنظر گرفتن میوه برای مصرف در میان وعده البته با توجه به شست‌وشوی کامل انتخاب بسیار خوبی است. قابل ذکر است که برای حمل سالم مواد غذایی باید از ظروف و یخچال‌های مطمئن که غذاها را تا درجه حرارت مطمئن سرد نگه می دارند، استفاده کنید و به محض رسیدن به مقصد، غذاها را دریخچال منتقل کنید تا دمای آنها کاهش پیدا نکند و همچنان سرد بماند.در صورتی که در محل اسکان به هیچ عنوان امکان پخت غذا به صورت خانگی ندارید، موارد زیر را در نظر بگیرید: برای سفر، آب و موادغذایی کافی همراه داشته باشید. و غذا را در ظروف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. همچنین، حتماً قبل از مصرف غذای باقی‌مانده از قبل، آن را به مدت 20 دقیقه روی حرارت قرار دهید. بهتر است در طول سفر از موادغذایی خام یا نیم‌پز استفاده نکنید، زیرا ممکن است آلوده به عوامل عفونی باشد. (حرارت بالا یکی از راه‌های از بین بردن عوامل عفونی در موادغذایی است(. اگر مجبورید در اغذیه‌فروشی‌ها یا رستوران‌های بین راه غذا صرف کنید، از تهیه بهداشتی غذاها مطمئن شوید. به نوع ظروف و وسایل مصرفی توجه داشته باشید، بهتر است در این‌گونه موارد از ظروف یک‌بارمصرف استفاده شود. در طول سفر، فقط از آبی استفاده کنید که از سلامت آن اطمینان دارید. اگر از سلامت آن بی‌اطلاعید، آن را بجوشانید و سپس بنوشید. پیشنهاد می‌شود از آب معدنی در بطری‌های دربسته که، تاریخ تولید روی در آنها ذکر شده، استفاده کنید. کنسروها و غذاهای کنسروی از انتخاب‌های سالمی هستند که برای سفر استفاده می شوند. با‌ این‌همه  از آنجا که مسمومیت‌های غذایی کشنده، از طریق کنسروهای غذایی ایجاد می‌شوند، حتما محتویات کنسروها را  قبل از مصرف بجوشانید. همچنین از مصرف کنسروهای بادکرده یا زنگ‌زده خودداری کنید.مصرف پنیر تازه، چنانچه از شیر پاستوریزه تهیه نشده باشد، خطرناک است و امکان ابتلا به بسیاری از بیماری‌های عفونی را فراهم می‌کند. بنابر این  برای حفظ سلامتی خود و خانواده‌تان، از لبنیات و پنیرهای پاستوریزه بسته‌بندی‌شده استفاده کنید.اگر به شیر پاستوریزه دسترسی ندارید، لازم است شیر تازه را به مدت 1 دقیقه در حال جوشیدن به‌هم بزنید.موادغذایی و تنقلات باز یا نوشیدنی‌هایی نظیر شربت یا آبمیوه را از دستفروشان و مغازه‌های غیربهداشتی تهیه نکنید.

منبع:salamatnews.com

پیشنهادهای تغذیه ای برای مسافران نوروزی

  • نعیم بازیاری

برای جذب بهتر قرص کلسیم چه کنیم

شنبه, ۳ بهمن ۱۳۹۴، ۱۱:۵۸ ب.ظ

برای جذب بهتر قرص کلسیم چه کنیم 

خواص کلسیم,فواید کلسیم,کلسیم درمانی,خاصیت کلسیم,خواص کلسیم درمانی,خواص کلسیم برای پوست,خواص کلسیم برای مو,خواص کلسیم برای جوانی,خواص کلسیم برای بارداری,خواص خوردن کلسیم,فواید کلسیم خام,فواید کلسیم پخته

کلسیم, قرص کلسیم, ویتامین D, مکمل کلسیم

به گزارش بی اس ام اس : برای جذب بهتر قرص کلسیم چه کنیم؟

1- همراه با مکمل کلسیم، از قرص ویتامین C یا مواد غذایی غنی از ویتامین C مثل پرتقال استفاده کنید. ویتامین C، جذب کلسیم را افزایش می‏دهد.

2- اسید آمینه «لیزین» برای جذب کلسیم لازم است. لذا غذاهای غنی از آن را بخورید، مثل تخم‏مرغ، ماهی، سویا و فرآورده‏های آن، لوبیا.

3- سه بار در هفته و هر بار به مدت 15 دقیقه در معرض تابش مستقیم نور آفتاب قرار بگیرید، زیرا نور آفتاب آسان‏ترین راه برای تامین ویتامین D بدن است (ویتامین D در اثر تابش مستقیم نور خورشید بر پوست، در بدن ساخته می‏شود). ویتامین D برای جذب بهتر کلسیم، ضروری است. البته بین ساعات 10 صبح تا 2 بعداز ظهر که تابش نور خورشید شدید است، زیر آفتاب نروید.

4- مقدار مکمل کلسیم مصرفی روزانه ی خود را چند قسمت تقسیم کنید و هر بار یک قسمت را بخورید، زیرا مطالعات نشان داده است که دریافت مکمل کلسیم در دفعات متعدد و مقدار کمتر، موثرتر از دریافت یک جای کلسیم و به مقدار زیاد است؛ مثلاً اگر باید روزانه 2 عدد قرص کلسیم بخورید، صبح یک عدد و عصر یک عدد را بخورید.

5- مکمل کلسیم را به نسبت 2 به 1 همراه یا مکمل منیزیم بخورید، یعنی 2 قسمت کلسیم و یک قسمت منیزیم.

6- مکمل کلسیم را به همراه مکمل آهن نخورید، زیرا اثر هر دوی آنها کاهش می‏یابد.

7- همراه با کلسیم، مقدار زیادی مکمل روی مصرف نکنید، زیرا مقادیر بالای روی، جذب کلسیم را کاهش می‏دهد.ویتامین D برای جذب بهتر کلسیم، ضروری است.

کلسیم, قرص کلسیم, ویتامین D, مکمل کلسیم

8-  نوشابه‏ های گازدار را به مقدار خیلی کم مصرف کنید یا اصلا مصرف نکنید، زیرا به علت داشتن اسید فسفریک (فسفر زیاد) باعث دفع کلسیم از بدن می‏شود. مصرف زیاد فسفر، باعث دفع کلسیم از طریق ادرار می‏شود.

9- مصرف غذاهای با منشا حیوانی را کاهش دهید. دریافت زیاد پروتئین‏های حیوانی (مثل گوشت، تخم‏مرغ، شیر و لبنیات) دفع ادراری کلسیم را افزایش می‏‏دهند. دریافت زیاد نمک نیز چنین اثری دارد.

10- تنقلات و خوراکی‏های کم ارزش، الکل، قهوه و آرد سفید (مثل نان لواش) را مصرف نکنید. این مواد غذایی باعث می‏شوند کلسیم زیادی از بدن دفع شود و جذب آن کاهش یابد.

11- مواد غذایی حاوی اگزالات را به میزان متوسط مصرف کنید، زیرا اگزالات، با جذب کلسیم تداخل می‏کند. مواد غذایی حاوی اگزالات شامل بادام، بادام‏زمینی، چغندر و برگ آن، ریواس، اسفناج، کلم، کاکائو، چای، آلو و توت‏هاست.

12- سبوس گندم را به میزان متوسط مصرف کنید، زیرا مصرف زیاد آن، با جذب کلسیم تداخل می‏کند.

13- داروهای مصرفی خود را بررسی کنید، زیرا بعضی از آنها مثل گلوکو کورتیکوئید‏ها با جذب کلسیم تداخل می‏کنند. در مورد مصرف همزمان داروها و مکمل کلسیم با پزشک مشورت کنید.

نکات:

1- مقدار مکمل کلسیم توصیه شده در روز، 800 تا 1500 میلی گرم است.

2- مکمل های آنتی اسید‏، منبع خوبی از کلسیم نیستند، زیرا اسید معده را خنثی می‏کنند، در حالی که کلسیم در محیط اسیدی بهتر جذب می‏شود. آنتی اسیدهای حاوی آلومینیوم مثل (آلومینیوم ام جی)، می‏توانند دفع کلسیم از ادرار را افزایش دهند.

3- اگر داروی خاصی مصرف می‏کنید، قبل از مصرف مکمل کلسیم با پزشک خود یا دکتر داروساز داروخانه مشورت کنید.

4- اگر سنگ کلیه دارید، یا سابقه ابتلا به سنگ کلیه در خانواده‏ی شما وجود دارد، مکمل کلسیم نخورید.

منبع : سایت تبیان

برای جذب بهتر قرص کلسیم چه کنیم

  • نعیم بازیاری